De 'r' in de maand

De 'r' zit weer in de maand. Vroeger betekende dit dat er minder verse groenten en fruit beschikbaar waren. Een gebrek aan vitamine C lag dan op de loer. Vitamine C is een antioxidant en houdt je weerstand op peil.
Doordat de temperatuur flink gaat dalen in de komende maanden is men al snel vatbaarder voor griepjes, snotneuzen en de gevreesde koortslippen.

Vroeger nam men dan vaak extra vitaminen om de invloed van het gebrek aan verse groenten en fruit wat minder hevig te maken. Tegenwoordig bieden de supermarkt en de groenteboer voldoende variatie om de vitamines op peil te houden. Maar extra aandacht voor je gezondheid kan natuurlijk geen kwaad tijdens de koude helft van het jaar. Zo verhoog je je weerstand!

Zo verhoog je jouw weerstand

Gezonde voeding
Het is natuurlijk belangrijk om het hele jaar door gezond en gevarieerd te eten, maar voor een goede weerstand is het volgende ook belangrijk. Voedingsstoffen die lastig te verteren zijn vormen een extra belasting voor ons immuunsysteem. Voel je jezelf dus al wat verzwakt of ziek? Probeer dan moeilijk verteerbare voedingsstoffen zoals zuivel, gluten en lactose zoveel mogelijk te vermijden.

Vermijd stress
Langdurige stress zorgt ervoor dat er minder zuurstof in het bloed komt, maar ook dat het immuunsysteem minder kans heeft om het lichaam tegen boze indringers te beschermen. Het is niet voor niets dat we sneller ziek worden wanneer we emotioneel niet lekker in ons vel zitten.

Was je handen
Het is één van de bekendste manieren om het immuunsysteem te versterken; en wordt dan ook al eeuwen gebruikt. Gewoon simpel, regelmatig je handen wassen. Het wassen van je handen is namelijk nog altijd de beste manier om een verkoudheid te voorkomen. En ook nu met corona is het regelmatig wassen van je handen hét advies!

Vitamine D
Naast vitamine C, is ook vitamine D van groot belang. Vitamine D (normaal gesproken halen we dit uit de zon) versterkt het immuunsysteem en verlaagt de kans op virale en bacteriële infecties; en dus ook de winterse griepjes. Omdat je in de winter vaak minder zon 'vangt', kun je het gebrek aan vitamine D tijdens de wintermaanden opvangen met de hulp van bijvoorbeeld vitamine D tabletten.

Vitamine C
Vitamine C is van groot belang tijdens de koude maanden. Het antioxidant zorgt ervoor dat onze weerstand op peil blijft en ons lichaam indringers van buitenaf aan kan vallen. Wanneer je lichaam ziek wordt, stijgt de behoefte aan vitamine C dan ook enorm.
Vitamine C zorgt daarnaast voor een goed functionerend zenuwstelsel en gezonde botten, tanden, huid en bloedvaten. Ook zorgt vitamine C voor de opname van ijzer en hormoonproductie.

Vitamine C zit in fruit, groente en aardappelen. Vooral in koolsoorten als spruitjes en boerenkool.
Voor een lekker recept met spruitjes, klik hier. En probeer deze boerenkooltaart eens!
Maar ook (rode) paprika, citrusfruit als sinaasappel, kiwi's, bessen en aardbeien.

Knoflook en ui
Knoflook en ui zijn niet alleen smaakmakers, ze zitten stikvol oliën die infecties tegengaan. Knoflook en ui zijn ook goed voor de darmen en bevorderen een gezonde darmflora.

Grootmoeders tip
Hoor je het je moeder nog zeggen? "Draag een hemd!" Of het nou griep voorkomt is de vraag, maar het houdt je lijf in elk geval lekker warm.

Lees ook: Feiten en fabels over vitaminen