De Achterhoek, een streek vol smaak
Achterhoekse streekproducten
Streekproducten 16 juni 2022 0Bekroonde wijnen, meesterlijk gebrouwen bier, (h)eerlijk vlees, verse groenten, jam en mosterd volgens traditioneel recept, ambachtelijk bereide kaas, met een bezoekje aan de Achterhoek doe je je smaakpapillen een groot plezier. De streek barst namelijk van de (h)eerlijke streekproducten, fantastische restaurants en mooie wijn uit eigen wijngaarden.
Overal in de Achterhoek vind je gepassioneerde boeren en telers, die met elkaar een grote verscheidenheid aan smaakvolle producten maken. Producten die met liefde zijn gemaakt en die de tijd hebben gekregen om volledig op smaak te komen. En dat proef je! Producten die zijn ontwikkeld met oog voor duurzaamheid en innovatie. Producten met een duidelijke herkomst en een mooi verhaal.
Benieuwd naar dit verhaal? Bekijk dan deze video, KLIK HIER.
Fietsen van wijngaard naar wijngaard
De Achterhoek telt tot één van de grootste wijnstreken van Nederland. Er zijn tientallen wijngaarden, die stuk voor stuk kwaliteitswijn maken. Deze wijngaarden ontdek je het beste op de fiets met speciale wijnroutes. Al fietsend van wijngaard naar wijngaard zie je meteen hoe mooi de Achterhoek is.
Jaarlijks worden hier vele tienduizenden liters rode, witte en rosé wijnen geproduceerd. En met succes, want de wijnen uit de Achterhoek worden gewaardeerd met tal van onderscheidingen! Dus stap op de fiets, bezoek romantische wijndomeinen en ontmoet bevlogen wijnboeren, die je vol trots en met passie vertellen over hun bedrijf. Uiteraard moet er dan ook even geproefd worden! Bijna alle wijngaarden bieden rondleidingen en proeverijen aan. Hoe fijn dat je bij enkele wijngaarden zelfs kunt overnachten. Je slaapt in een sfeervolle bed & breakfast of op een mooi gelegen kampeerterrein met uitzicht op de wijnranken. De fietsroutes langs wijngaarden zijn gratis verkrijgbaar bij de wijnboeren en de VVV. Kijk voor meer informatie op achterhoek.nl/wijngaarden of check de routes op achterhoek.nl/karakteristieke-wijnroutes
Meesterlijk gebrouwen bier
Met vestingstad Groenlo als bakermat van Grolsch kent de Achterhoek een lange biertraditie. De afgelopen jaren zijn er veelnieuwe brouwerijen bij gekomen. En juist deze kleinere, lokale brouwerijen zijn een bezoekje meer dan waard. Dus stap eens binnen bij één van de bierbrouwerijen die de Achterhoek rijk is. Je kunt er met eigen ogen zienhoe het bierbrouwproces in zijn werk gaat. En natuurlijk mag je hetsmaakvolle eindresultaat proeven. achterhoek.nl/bierbrouwerijen
Wild eten
Het is een van de vele redenen waarom mensen naar de Achterhoek komen: de traditie van het wild eten. Vanaf half oktober tot eind januari sieren wildgerechten de Achterhoekse menukaarten. Kijk op wildetenindeachterhoek.nl
Geniet het hele jaar van ambachtelijke streekeigen producten vers van het land, in de Achterhoek! Ook leuk om een souvenir voor thuismee te nemen uit één van de mooie streekwinkels.
-----------------------------------------------------
Kijk voor een overzicht van streekproducenten en streekwinkels op achterhoek.nl/streekproductenen achterhoekstreekproduct.nl
0 Reacties