Duurzame boerderij Heerlijkheid Linde
Hier ontmoeten stad en platteland elkaar
Streekproducten 15 december 2022 0Hoewel de boerderij nog maar een half jaar open is, weten veel inwoners van Deventer de weg te vinden naar Heerlijkheid Linde aan de rand van de IJsselstad. Sanne en Christian Klein Koerkamp bewijzen dat ‘boeren met natuur en lokale afzet’ haalbaar is. Hun geheim? “Zelfgemaakt ijs werkt superverbindend voor jong en oud.”
Aan de noordrand van Deventer - in Schalkhaar - staat een ufo-achtige moderne ronde open koeienstal in een landschap met weilanden, zandpaden, houtwallen en oude bomen. Onder het dak van de stal bevinden zich een winkel en een sfeervol terras.
Naast de stal een grote zandbak en een speelveldje. Het is zes dagen per week een komen en gaan van bezoekers op Heerlijkheid Linde. Veel recreatieve fietsers stappen af bij de natuurboerderij om er een kop koffie of thee te drinken met wat lekkers. “Vaders en moeders met kinderen, opa’s en oma’s met kleinkinderen maar ook scholieren die wat lekkers scoren, zien we hier naartoe komen”, vertelt boerin Sanne. Ze is een bevlogen ondernemer met hart voor de zaak.
VOEDSEL VOOR STAD PRODUCEREN
De aanloop naar Heerlijkheid Linde staat in schril contrast met de lommerrijke naam. Daarover blikt Sanne het liefst niet tot in detail terug. Tegelijk wil ze er open over zijn, zodat collega-boeren weten wat hen te wachten staat bij de keuze om het roer om te
gooien. “Het was maar goed dat we van tevoren niet wisten wat ons allemaal te wachten stond, anders waren we hier nooit aan begonnen. Dat is onze kracht geweest in dit traject van lange adem.”
Het idee ontstond in 2013. Ze vonden letterlijk leeuwen en beren op de weg, want op deze plek wilde een projectontwikkelaar een safaripark beginnen met wilde dieren. “Dat plan viel totaal verkeerd, want er was geen draagvlak voor leeuwen hier in de omgeving. Met een paar boeren kwamen we toen op het idee om dit gebied te behouden voor de landbouw en natuur. Wij hebben een goedlopend melkveebedrijf hier in de buurt. Heerlijkheid Linde was voor ons een kans om een droom waar te maken; namelijk een boerderij dichtbij de stad waarvoor we ons voedsel produceren. Dus lokale afzet in plaats van leveren aan de wereldmarkt. Plus een boerderij met respect voor de natuur. Dat was wat Christian en ik allebei wilden.”
Lees meer in de nieuwe Naober (winter 2022).
HELP HEERLIJKHEID LINDE GROENER TE MAKEN
Met hulp van vrijwilligers maken Sanne en Christian Klein Koerkamp de omgeving van hun bioboerderij telkens een beetje natuurlijker. Op zaterdag 14 en 21 januari 2023 is er een plantdag voor bomen en heggen rond Heerlijkheid Linde.
Heb je zin om mee te doen? Stuur een mail naar info@heerlijkheidlinde.nl dan krijg je meer informatie.
Voor meer informatie en openingstijden van Heerlijkheid Linde
Stadsboerderij Heerlijkheid Linde
Sanne & Christian Klein Koerkamp
Slinkmansweg 2
7433 PC Schalkhaar
Telefoon winkel 0570-710393
https://heerlijkheidlinde.nl/
0 Reacties