Moestuinieren op niveau

Ik moestuinier ‘op niveau’. Van oude tafelonderstellen en pallets bouwden we onze eigen palletplantage en sinds twee jaar verbouw ik daar bijna het hele jaar groente op. Voordelen: geen emelten, minder andere meeëters, niet bukken en comfortabel op stahoogte inzaaien en sla en sperziebonen plukken. Nadelen: je kunt niet alles verbouwen, want de plantage is niet dieper dan 20 cm en je moet natuurlijk voor een goede grondstructuur en irrigatie zorgen. Met die grond zit het wel goed: op het erf lopen een paar paarden en een deel van de mest, gemengd met zand uit de paddock en vlas uit de stal, wordt in oktober in de buurt van de plantage gestort. Dan mogen de kippen er op los en in maart heb je mooie, losse grond voor de bakken. Je krijgt er dan wel gratis wat bloeiend vlas bij, maar dat vind ik wel een heel decoratief bloemetje.